La Russie et l’Ukraine sont deux pays qui pèsent lourd dans le marché mondial des céréales. Ensemble, ils représentent 30% des exportations de blé. Kiev est aussi un gros producteur de maïs et de tournesol. L’Afrique leur achète beaucoup : le continent importe près de deux tiers du blé qu’il consomme. Dès lors, quel sera l’impact du conflit russo-ukrainien sur le marché des céréales en Afrique ? 

Éléments de réponse avec Hugo Depoix, Directeur Général de Céréalis, leader en Afrique et grand fournisseur de blé meunier français à destination des moulins privés d’Afrique de l’Ouest et centrale.